J’ai pensé à mes choix :
Mon projet
- Commerciaux
- Stratégiques
- Qualitatifs
- …
Par rapport à mon fonctionnement actuel, mon organisation aujourd’hui,
j’ai en tête :
- ce que je veux garder et reproduire
- ce que je veux éviter à tout prix dans mon projet de demain
La démarche proposée s’adressant à l’ensemble des vignerons, les termes utilisés dans les pages suivantes sont génériques et ne reprennent pas les terminologies locales.